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il frescale country house -


Città : tramonti
Provincia : Salerno

Chi Siamo
Nella lussureggiante vallata di Tramonti, immerso tra vigneti prosperosi e antichi castagneti, il Frescale ha ristrutturato un magnifico casolare contadino e lo ha dotato di tutti i confort, per offrire ai suoi ospiti una vacanza lontani dalla vita frenetica e dall'orda dei vacanzieri mordi e fuggi. Una vacanza di aria buona e di sapori genuini, immersi nella Costiera verde, a pochi minuti dal mare, da Ravello e da Amalfi ... ma al centro dei vostri desideri di vacanza e di relax ... Il Frescale dispone di ristorante aperto al pubblico, sala ricevimenti e saletta esclusiva, 4 camere doppie, parcheggio privato, parco, cantina per degustazioni ...

Camere

4 camere doppie, tutte con bagno privato, phon, TV Sat, riscaldamento, telefono diretto e minibar, sposano uno stile raffinato ma sempre caldo ed accogliente... un mix di calore e di riservatezza che solo nelle case contadine si riesce a trovare... Nulla di meglio allora che svegliarsi col profumo dei fiori ed il cinguettio degli uccellini e gustare una sana e ricca colazione sotto il nostro magnifico pergolato... La prima colazione è quella dei nonni, a base di latte fresco, caffè, biscotti o fette biscottate, le confetture del Frescale, yogurt, premute e frutta di stagione... perché il buon giorno al Frescale: comincia dal mattino! ... Tutte le camere sono dotate di accesso indipendente, patio e posto auto.

Ristorante
Per noi del Frescale, l'ospitalità è cura minuziosa, continua, ma sempre discreta, di ogni particolare ... e a tavola, proporre sempre e solo i prodotti migliori ... Perciò una cucina di tipo tradizionale, che segue l'andamento delle stagioni, dei singoli giorni addirittura, perché sei in casa di contadini: legumi e ortaggi, sia freschi che conservati, prodotti di bosco, funghi, cacciagione, olio d'oliva extravergine, noci e castagne, il delizioso vino della nostra vigna, che è un Costa d'Amalfi DOC, ma anche delle migliori etichette regionali ... Anche il pesce segue lo stile Frescale, preparato secondo le antiche ricette della montagna: stocco e patate, baccalà, pomodorini del piennolo ed olive nere, sgombro in salsa di cipolle, pesce in umido... Assolutamente da non perdere le pizze, che vanto e fama hanno valso ai Tramontini nel mondo intero: abbiamo anche la pizza integrale! E niente di meglio per finire un pranzo che i nostri infusi di erbe: il limoncello, il nocino, il mortello o l'esclusivo "concierto" il liquore d'erbe che nacque proprio a Tramonti, dalle mani accorte delle monache del Regio Conservatorio dei SS. Giuseppe e Teresa! Il Frescale offre una ampia sala ristorante, ed una sala all'aperto, coperta da un magnifico pergolato, sempre disponibile per piccoli ricevimenti e per cerimonie. Disponiamo inoltre di un angolo esclusivo per pranzi d'affari, o per romantiche cenette a luna di candela ...

Gite enogastronomiche
Interessantissime visite a cantine odorose di mosto, ai laboratori di produzione delle mozzarelle e dei formaggi locali, oppure ad antiche botteghe dei cestai tramontini...

Cosa vedere
Siamo a Tramonti, nel cuore verde della Costiera Amalfitana...e di ogni tuo desiderio culturale, sportivo o di relax ... Tramonti offre tutti i vantaggi di una location ad un tempo centrale, ma "un pò fuori" dal caos cittadino. Ai nostri ospiti offriamo: Magnifiche passeggiate nel verde dei boschi di castagno, o totale relax all'ombra del nostro pergolato... Interessantissime visite a cantine odorose di mosto, ai laboratori di produzione delle mozzarelle e dei formaggi locali, oppure ad antiche botteghe dei cestai tramontini... A pochi passi dal Frescale, il meraviglioso pavimento della chiesa di San Pietro a Figlino gli affreschi della Grotta di Gete, o le preziosissime tele della Chiesa di Pucara e di Polvica… e mille itinerari attraverso chiese e musei zeppi di arte e di storia; Ravello, le sue Ville, ed il suo rinomato Festival musicale, distano solo pochi minuti dal Frescale, così come Maiori e l’imbarco dei traghetti diretti a Capri, Ischie e Procida. Qualche minuto in più ci separa da Amalfi e da Positano, ma, certamente, rispetto a tutti gli altri paesi costieri, siamo nella posizione migliore per escursioni verso Napoli, Pompei, Caserta e Paestum… Il mare è ad un quarto d’ora circa, e gli ospiti possono approfittare del nostro servizio navetta… Ma mille sono le possibilità di itinerari ricchi di arte, di cultura e di sapori della Costiera Amalfitana ...

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